2013/08/22 收藏

【祥記梅子梅子漿(小瓶裝)】梅汁雞湯

食材或調味料

雞腿肉
2支
高麗菜
1/4顆
紅蘿蔔
1支
薑片
4片
祥記梅子漿
3小顆
適量
麻油
1大匙
米酒
2大匙

簡介

東興梅園以有機農法栽種青梅,通過「中華有機農業協會」和「慈心有機農業發展基金會」的有機認證。祥記紫蘇梅汁富含梅子精華,能夠調製生津解渴的各種酸甜消暑飲料,或可用來製作精美甜品,像梅汁果凍、醉梅凍等。

料理步驟

Step 1

先將雞腿洗淨切塊瀝乾備用


Step 2

將麻油及薑片放入鍋中,以小火煸箱薑片
待薑片味道出來後將雞肉塊放進鍋中略炒過


Step 3

加入米酒~將雞肉炒至半熟後加入梅子漿後再加水(要淹過雞肉)


Step 4

水滾後把高麗菜及紅蘿蔔放入
蓋上蓋子~小火燉煮約20分鐘後試味道斟酌加鹽調味即可上桌


活動名稱:試吃上傳-祥記梅子梅子漿(小瓶裝)
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 煮湯 其他
祥記梅子梅子漿(小瓶裝) 祥記梅子梅子漿(小瓶裝)

相關評論(3)


蓉蓉 2013/09/11 23:41 PM

清爽好喝的雞湯

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金賀

金賀

金賀金賀~
金架賀

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