2013/10/15 收藏

【江醫師追求零污染舖子頂級紅鮭輪切】香氣四溢的香煎紅鮭輪切

食材或調味料

頂級紅鮭輪切
一份
鹽巴
少許

簡介

捕撈後立即送至HACCP認證加工廠進行原料篩選、分切及加工處理,真空包裝後-35℃冷凍庫急速凍存保鮮,全程低溫物流配送,以確保其鮮度保持在最佳狀態。

那我們就用最簡單的方式來呈現它的美味吧!

料理步驟

退冰後的紅鮭看起來很棒耶!! 鮮紅的顏色看起來超新鮮的。
Step 1

退冰後的紅鮭看起來很棒耶!! 鮮紅的顏色看起來超新鮮的。


將紅鮭抹鹽巴後下鍋開始煎(一開始大火,3分鐘後小火)

因為要煎鮭魚就一起煎喔~
Step 2

將紅鮭抹鹽巴後下鍋開始煎(一開始大火,3分鐘後小火)

因為要煎鮭魚就一起煎喔~


酥中帶嫩的香煎紅鮭就完成嚕~簡單又美味~~
Step 3

酥中帶嫩的香煎紅鮭就完成嚕~簡單又美味~~


活動名稱:試吃上傳-江醫師追求零污染舖子頂級紅鮭輪切
分類:魚蝦海鮮 中式料理 香煎 便當菜
江醫師追求零污染舖子頂級紅鮭輪切

相關評論(6)


阿飛の宅料理 2014/04/20 19:53 PM

豐富的魚油~

回應(0)

烏梅 2013/10/15 21:54 PM

原味就好吃!!

回應(1)

2013/10/09 11:53 AM

請問還有放油嗎

回應(1)

阿美

阿美

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