2013/08/25 收藏

【岩喜屋無毒蝦】醉蝦

食材或調味料

蝦子
一包
紅棗
5顆
當歸
10g
枸杞
5g
紹興酒
一碗

簡介

浸泡一天一夜後的醉蝦,在蒸完之後會變的酒香撲鼻又香甜的蝦料理

料理步驟

試吃的蝦子一包
Step 1

試吃的蝦子一包


先把蝦子的鬚鬚觸角都剪掉
Step 2

先把蝦子的鬚鬚觸角都剪掉


準備食材
Step 3

準備食材


把材料都放入容器中,讓紹興酒淹過蝦子,放入冰箱冰一天一夜
Step 4

把材料都放入容器中,讓紹興酒淹過蝦子,放入冰箱冰一天一夜


從冰箱取出之後就可以直接拿去蒸,蒸好吃後熱熱的吃很香很好吃,但也可以考慮再放入冰箱冰約四個小時又是不同的風味喔
Step 5

從冰箱取出之後就可以直接拿去蒸,蒸好吃後熱熱的吃很香很好吃,但也可以考慮再放入冰箱冰約四個小時又是不同的風味喔


活動名稱:試吃上傳-岩喜屋無毒蝦
分類:魚蝦海鮮 中式料理 蒸煮 電鍋菜
岩喜屋無毒蝦

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/06/01 23:16 PM

好想抽到~

回應(0)

sulin 2013/12/12 09:52 AM

好吃的醉蝦.=^_^=

回應(0)

Albert

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