2013/09/04 收藏

【私房食譜】蝦仁咖哩

食材或調味料

蝦仁
200g
小黃瓜
一條
洋蔥
適量
蘋果
小顆一顆,大顆半顆
咖哩塊
適量
薄鹽醬油
少量
檸檬汁
少量

簡介

試試看外面吃不到的咖哩料理

料理步驟

Step 1

先將蝦仁用檸檬汁稍微抓掩去腥


Step 2

小黃瓜、洋蔥、蘋果切成比蝦仁小一點的塊狀


Step 3

小黃瓜、洋蔥、蘋果入油鍋拌炒,待香味飄出,
再加入咖哩塊和蝦仁,還有適量的水。


Step 4

起鍋前加一些薄鹽醬油即可


私房撇步

魚露可以代薄鹽醬油。

分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 熱炒 蔬食養生

相關評論(8)


阿飛の宅料理 2014/04/26 23:36 PM

超愛吃咖哩飯的XD

回應(0)

綠抹茶 2013/11/30 18:43 PM

可以扒上好幾碗

回應(1)

甫媽 2013/10/31 21:41 PM

一定很下飯!^^

回應(1)

viola料理師 2013/09/18 09:49 AM

很特別的配料!下次我也來試試

回應(1)

咕嘰

咕嘰

喜歡存錢去各地旅行,也喜歡尋找新鮮食材在家下廚。

好食購

更多

好食材TV

更多