2013/09/10 收藏

【岩喜屋金目鱸魚排】香煎鱸魚排佐椒塩粉

食材或調味料

鱸魚
一片
少許
椒塩粉
少許
少許

簡介

富含DHA的魚肉
經由少許油的微煎後
外面恰恰 裡面軟嫩的口感
小孩.大人.老人 都會愛上它

料理步驟

Step 1

1.先將魚排抹塩,靜置15-20分.
2.倒少許油至鍋中,待油熱的空檔,將魚用餐巾紙拭乾水份.
3.油熱後放入魚排,一面煎至金黃再換另一邊.
4.盛盤後灑上少許椒塩粉即可.


私房撇步

拭乾水份的魚,煎起來才容易有恰恰的口感~

活動名稱:試吃上傳-岩喜屋金目鱸魚排
分類:魚蝦海鮮 中式料理 香煎 下酒菜
岩喜屋金目鱸魚排

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/06/23 19:37 PM

希望還有機會抽這個

回應(0)

sulin 2013/12/02 13:20 PM

簡單又美味~ ^o^y

回應(0)

蓉蓉 2013/09/11 23:43 PM

簡單的好味道~

回應(1)

tyw

tyw

用心生活
享受美食
四處玩樂
這是我要的人生

好食購

更多

好食材TV

更多