2013/09/11 收藏

【私房食譜】三杯香腸炒米腸

食材或調味料

香腸
4條
米腸
3條
(爆香料)麻油
3大匙
(爆香料)蔥末
少許
(爆香料)薑末
少許
(爆香料)蒜末
少許
醬油
2大匙
米酒
3大匙

簡介

有一天在網路新聞圖片上~看見某某花園夜市的著名小吃~真是令人嚮往...沒辦法飛奔去體驗夜市小吃~於是自己在廚房拼湊出'' 貝貝花園夜市''...來呦來呦 !! 人客緊來甲 ...不好吃不用錢喔 XD

料理步驟

先把食材都切成塊
Step 1

先把食材都切成塊


平底鍋內放爆香料炒出香味
Step 2

平底鍋內放爆香料炒出香味


然後放入香腸塊炒至7分熟
Step 3

然後放入香腸塊炒至7分熟


再加米腸塊一起拌炒
Step 4

再加米腸塊一起拌炒


最後倒入調味料
Step 5

最後倒入調味料


炒到米腸變軟~加入九層塔~待湯汁收乾就熄火
Step 6

炒到米腸變軟~加入九層塔~待湯汁收乾就熄火


私房撇步

米腸不要切太小塊~以免熟軟後會破碎

分類:醃漬/加工品 中式料理 熱炒 其他

相關評論(6)


庭玉 2013/11/02 21:31 PM

好餓 要登出了啦

回應(0)

綠抹茶 2013/10/21 12:58 PM

肚子餓了啦~

回應(0)

路飛 2013/10/20 20:54 PM

太犯規了 怎麼可以這麼吸引人

回應(0)

viola料理師 2013/09/27 11:09 AM

南部夜市超熱賣的~

回應(0)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
https://www.facebook.com/beikitchen

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