2013/09/23 收藏

【糖郊赤崁糖手工原糖分享包】【SODA STREAM氣泡飲】黑幕籠罩

食材或調味料

赤崁糖
100g
黑木耳養生露
140ml
氣泡水
150ml

簡介

近日受到國內政治事件的影響,而有的這杯「黑慕籠罩」的創作靈感,
底下拼命向上冒出的細微氣泡,似乎想藉此傳達不平之冤,
無奈上層聞風不動,一絲動靜也沒,以龐大的數量來壓制氣泡的冒出!

一般氣泡飲料的製作方式,大多是於最後一個步驟才添加氣泡水,
而這次嚐試著反其道而行,先將氣泡水倒入杯中,
再以45度角的傾斜方式,倒入添加了赤崁糖的黑木耳養生露,
由於黑木耳養生露本身的滑稠特性,自然形成漂亮又明顯的分層效果。

料理步驟

準備黑木耳養生露、赤崁糖與碳酸氣泡水等相關食材!
Step 1

準備黑木耳養生露、赤崁糖與碳酸氣泡水等相關食材!


先將黑木耳養生露與赤崁糖倒入鍋中,以小火加熱至稍微沸騰。
Step 2

先將黑木耳養生露與赤崁糖倒入鍋中,以小火加熱至稍微沸騰。


直到鍋內飲品顏色逐漸變成黑棕色,待其冷卻後,放入冰箱冷藏備用。
Step 3

直到鍋內飲品顏色逐漸變成黑棕色,待其冷卻後,放入冰箱冷藏備用。


先將氣泡水倒入玻璃杯中至1/2滿。
Step 4

先將氣泡水倒入玻璃杯中至1/2滿。


緊接著以45度角的傾斜方式,倒入添加了赤崁糖的黑木耳養生露,
由於黑木耳養生露本身的滑稠特性,自然形成漂亮又明顯的分層效果。
Step 5

緊接著以45度角的傾斜方式,倒入添加了赤崁糖的黑木耳養生露,
由於黑木耳養生露本身的滑稠特性,自然形成漂亮又明顯的分層效果。


活動名稱:試吃上傳-糖郊赤崁糖手工原糖分享包
分類:飲品飲料 飲料調酒 調飲 派對宴客
糖郊赤崁糖手工原糖分享包 SODASTREAM氣泡飲

相關評論(5)


alice li 2013/09/15 00:24 AM

真有妳的,可以讓飲品分層~

回應(0)

happy 2013/09/13 23:56 PM

挺有趣的創意!

回應(0)

蓉蓉 2013/09/13 23:42 PM

好喝又健康~

回應(0)

小喬君Joyc 2013/09/13 09:01 AM

分色很美~味道也很好

回應(0)

pig’s 2013/09/13 02:02 AM

厲害,結合食材又搭配時事,也太有才了!

回應(0)

komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

好食購

更多

好食材TV

更多