2013/09/13 收藏

【私房食譜】清蒸檸檬魚

食材或調味料

海魚
一條
檸檬
半顆
少許
少許
鹽巴
少許
味霖
一大匙
鰹魚醬油
一大匙
一小匙

簡介

不想拿起炒鏟的日子 ! 就來電鍋清蒸料理~~~
簡單~~無油煙~~清淡~~輕食一下

料理步驟

備料
Step 1

備料


魚下和魚肚墊蔥跟薑
魚上面鋪檸檬切片
淋上醬油和味霖和糖~~
Step 2

魚下和魚肚墊蔥跟薑
魚上面鋪檸檬切片
淋上醬油和味霖和糖~~


用烤盤紙包起來送電鍋去~~~
Step 3

用烤盤紙包起來送電鍋去~~~


約半杯水直到電鍋按扭跳起來~不開鍋靜待10分鐘
紙打開放上蔥絲 開動
Step 4

約半杯水直到電鍋按扭跳起來~不開鍋靜待10分鐘
紙打開放上蔥絲 開動


私房撇步

蒸魚上面檸檬隨意~~~但若喜歡酸一點可以擠汁上去!!

分類:魚蝦海鮮 中式料理 蒸煮 電鍋菜

相關評論(4)


綠抹茶 2013/12/08 19:03 PM

下次來試試

回應(1)

咕嘰 2013/09/21 09:36 AM

用烤盤紙包的作用是什麼???

回應(1)

zhen 2013/09/15 09:43 AM

好吃美味蒸魚我最愛

回應(1)

蓉蓉 2013/09/13 23:30 PM

盤飾真漂亮~

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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