2013/09/16 收藏

【太平洋食品朝天鬼椒蒜蓉】宮保雞丁

食材或調味料

蒜蓉辣椒
適量
去骨雞胸肉
2片
蒜頭
少許
時蔬
少許
醬油
1大匙
太白粉
少許
一小匙
少許
米酒
1大匙
蛋白
1大匙

簡介

太平洋食品朝天鬼椒蒜蓉自由搭配食材很過癮!

簡易宮保雞丁老少咸宜又下飯的菜餚,讓我們一起動手做做看!

料理步驟

1.雞胸肉切成1.5公分的丁,用少許醬油、太白粉、酒1小匙、蛋白1大匙,混合成醃料,醃料跟雞胸肉丁拌勻。 
2.醬油1大匙、米酒1大匙、醋1小匙、糖1小匙、太白粉1小匙,調勻成醬汁。
Step 1

1.雞胸肉切成1.5公分的丁,用少許醬油、太白粉、酒1小匙、蛋白1大匙,混合成醃料,醃料跟雞胸肉丁拌勻。
2.醬油1大匙、米酒1大匙、醋1小匙、糖1小匙、太白粉1小匙,調勻成醬汁。


3.用略多的油把雞丁炒開,即可撈起備用。 
4.鍋中留少許油,把蒜蓉辣椒先炒出味道,加入蒜末炒香、時蔬炒熟,雞丁下鍋炒勻,再將調好的醬汁加入鍋中炒勻,即可起鍋。
Step 2

3.用略多的油把雞丁炒開,即可撈起備用。
4.鍋中留少許油,把蒜蓉辣椒先炒出味道,加入蒜末炒香、時蔬炒熟,雞丁下鍋炒勻,再將調好的醬汁加入鍋中炒勻,即可起鍋。


私房撇步

1.不是很會吃辣者視個人斟酌!
2.少加花生以時蔬來替代也可!

活動名稱:試吃上傳-太平洋食品朝天鬼椒蒜蓉
分類:醬料/調味料 中式料理 醃漬 便當菜
太平洋食品朝天鬼椒蒜蓉

相關評論(9)


shiu shiu 2013/11/12 08:23 AM

白飯搭這歀 好吃耶

回應(0)

路飛 2013/10/24 08:24 AM

看起來色香味俱全啊

回應(0)

viola料理師 2013/10/02 10:17 AM

香辣好吃

回應(0)

烏梅 2013/09/24 20:03 PM

很下飯的感覺!

回應(0)

zhen

zhen

哈囉!大家好

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