2013/09/16 收藏

【太平洋食品朝天鬼椒蒜蓉】涼拌冬粉

食材或調味料

朝天鬼椒蒜蓉
適量
乾冬粉
3束
多樣蔬菜
適量
魚露
適量
細砂糖
適量
醬油
適量
白芝麻
適量
香油
適量

簡介

加上朝天鬼椒蒜蓉冬粉產生多樣化,也改變以往做冬粉料理方式,感覺吃起來口感粉棒,而清爽無負擔。

料理步驟

Step 1

1.將乾冬粉浸泡於冷水中20分鐘後,再用熱水汆燙2分鐘後,撈起瀝乾備用。
2.取一容器,放入作法1,接著加入朝天鬼椒蒜蓉醬、魚露、醬油白芝麻、香油細砂糖一起攪拌均勻後,再加入香油拌勻並放入冰箱冷藏醃漬15分鐘即可。
3.均勻拌以蔬菜有豆芽.紅蘿蔔.韭菜.火腿絲..芝麻等.


私房撇步

天氣熱的時候, 各種涼拌菜色相當好用

活動名稱:試吃上傳-太平洋食品朝天鬼椒蒜蓉
分類:醬料/調味料 中式料理 涼拌 夏日消暑
太平洋食品朝天鬼椒蒜蓉

相關評論(6)


chigaga 2014/01/16 13:51 PM

真的是直接讓我聯想到某一款韓式泡菜耶!有點酸有點辣,最開胃啦!

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sulin 2013/11/24 00:54 AM

視覺味覺全滿足了,真美.

回應(0)

庭玉 2013/10/23 11:17 AM

冬粉 好吃清爽不油膩

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viola料理師 2013/09/17 15:05 PM

看起來好好吃

回應(0)

zhen

zhen

哈囉!大家好

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