2013/09/16 收藏

【私房食譜】簡易版~香蕉巧克力豆瑪芬~濕潤口感

食材或調味料

中筋麵粉
1 1/2杯
香蕉
3根
奶油
50克
牛奶
1/4杯
1顆
巧克力豆
1/2杯
1/4匙
1/2杯

簡介

利用長黑斑的香蕉
經過烘焙的程序
其口感更為軟粫香甜

料理步驟

Step 1

1.將麪粉與塩拌勻置旁.
2.取另一容器,將香蕉搗成泥.加入溶化的奶油.糖.牛奶,及蛋拌勻.
3.將2.拌入1.混合均勻後,再加入巧克力豆拌勻,置入瑪芬杯內,8分滿即可.
4.烤箱預熱180度C,烤25-30分即可.


私房撇步

1.搗成泥狀的香蕉,保持些顆粒口感會更好喔
2.奶油微波加熱,採取10秒.10秒酌量增加.因每台功率不同.
3.此為減糖版.如喜歡較甜口感,可將糖增加至3/4杯.

分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 烤箱食譜

相關評論(2)


viola料理師 2013/09/25 16:08 PM

這個小朋友一定愛吃

回應(1)

兔兔麻 2013/09/16 17:32 PM

小孩會很喜歡又可以幫忙

回應(1)

tyw

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