2013/09/16 收藏

【私房食譜】蚵仔煎

食材或調味料

蚵仔煎粉
4匙
1碗
雞蛋
一顆
蚵仔
數顆
青菜
適量
適量
甜辣醬
適量

簡介

夜市熱門小吃 在家自己動手做 吃得更安心~

料理步驟

將兩湯匙蚵仔煎粉溶於1碗冷水中備~
Step 1

將兩湯匙蚵仔煎粉溶於1碗冷水中備~


以平底鍋熱油 加入適量之蚵 再加入一顆蛋~
Step 2

以平底鍋熱油 加入適量之蚵 再加入一顆蛋~


以煎匙弄破蛋黃,稍加攪拌 隨後放入青菜~
Step 3

以煎匙弄破蛋黃,稍加攪拌 隨後放入青菜~


翻面再煎,待四周湯汁完全收乾~
Step 4

翻面再煎,待四周湯汁完全收乾~


分類:魚蝦海鮮 中式料理 香煎 其他

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/06/12 08:27 AM

QQ的好好吃

回應(0)

小喬君Joyc 2013/09/16 23:18 PM

好吃ㄏ

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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