2014/01/15 收藏

【私房食譜】蓮藕粉黑糖糕

食材或調味料

蓮藕粉
100g
黑糖
70g
核桃
適量
黃豆粉或米麩
適量
400g

簡介

這是一道老少咸宜 養生又好吃的點心 食材及作法簡單又迅速

料理步驟

備好材料
Step 1

備好材料


將蓮藕粉 黑糖 及 水 調勻
Step 2

將蓮藕粉 黑糖 及 水 調勻


開小火  須不停的攪拌
Step 3

開小火 須不停的攪拌


顏色慢慢變半透狀  須攪拌至全透狀
Step 4

顏色慢慢變半透狀 須攪拌至全透狀


攪拌至全透狀後熄火  加入核桃拌勻
Step 5

攪拌至全透狀後熄火 加入核桃拌勻


乘入容器中放涼
Step 6

乘入容器中放涼


放涼後取出沾上黃豆粉或米麩  一邊切塊一邊沾粉
Step 7

放涼後取出沾上黃豆粉或米麩 一邊切塊一邊沾粉


參考食材  水上鄉農會蓮藕粉
Step 8

參考食材 水上鄉農會蓮藕粉


參考食材
Step 9

參考食材


私房撇步

這一道點心冰涼後更好吃喔

分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 其他 糕餅點心

相關評論(6)


sulin 2014/01/16 10:14 AM

這個好讚,養生又味美.

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蓉蓉 2013/09/19 19:33 PM

好特別的甜點

回應(0)

Estella 2013/09/19 19:04 PM

好棒的點心喔~~

回應(0)

小喬君Joyc 2013/09/18 12:11 PM

不錯的甜點唷老少咸宜

回應(0)

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