2013/09/16 收藏

【私房食譜】薄醬油燉馬鈴薯

食材或調味料

馬鈴薯
一顆
雞肉片
少許
金針菇
半包
少許
大蒜
少許
日本薄醬油
2大匙
味霖
一大匙
鹽巴少許
份量

簡介

喜歡吃鬆軟的馬鈴薯 除了煮咖哩外 用薄醬油去悶煮馬鈴薯也是絕配

料理步驟

備料(雞肉先醃過) 馬鈴薯切滾刀塊微波中火5分鐘
Step 1

備料(雞肉先醃過) 馬鈴薯切滾刀塊微波中火5分鐘


先爆香大蒜蔥後 把雞肉炒香 下微坡後的馬鈴薯+切小段金針菇

炒香後 加入一杯水 薄醬油 味霖 轉小火悶10分厚 收汁起鍋
Step 2

先爆香大蒜蔥後 把雞肉炒香 下微坡後的馬鈴薯+切小段金針菇

炒香後 加入一杯水 薄醬油 味霖 轉小火悶10分厚 收汁起鍋


分類:蔬菜 中式料理 紅燒 便當菜

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/04/22 22:16 PM

最愛馬鈴薯!

回應(0)

蓉蓉 2013/09/16 23:44 PM

馬鈴薯 很營養的~

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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