2013/09/17 收藏

【私房食譜】焗烤鑲蕃茄~

食材或調味料

牛番茄
3~4顆
洋蔥
半顆
水煮鮪魚
一罐
新鮮迷迭香(可以不用)
一支
沙拉醬
適量
黑胡椒
適量
帕馬森起士
適量

簡介

這是一道沒什麼功夫~但是成品做出來可以嚇唬人的簡單料理~
現烤現吃很讚喔~

料理步驟

Step 1

1.把番茄上緣切開,把番茄挖空,挖出來的番茄放在小鍋裡備用


Step 2

2.洋蔥切丁跟番茄還有鮪魚拌再一起並加入所有調味料
(調味料請依自己口味調整)


Step 3

3.將拌好的餡料填裝回挖空的番茄盅內,在頂部磨一些起士(絲或片都可以)


Step 4

4.烤箱預熱150度,把填裝好的番茄放進烤箱大約烤10分鐘(起士融化微焦就可以了)


私房撇步

沒裝完的餡料還可以夾土司吃....
餡料也可以自己作其他變化~~義式番茄肉醬也可以~
只要是跟番茄搭的都可以
而且建議現烤現吃~~要不然烤了放一下子番茄會出水~~~

分類:蔬菜 西式/異國料理 焗烤 烤箱食譜

相關評論(5)


Morven 家常菜 2014/10/13 11:50 AM

造型一定可以誘惑小朋友ㄉ

回應(0)

梅子 2013/11/10 17:24 PM

蕃茄鮪魚好吃~

回應(0)

viola料理師 2013/09/27 11:07 AM

小朋友一定愛吃

回應(0)

片吃片喝 2013/09/18 12:54 PM

蕃茄ㄝ~流口水

回應(1)

蓉蓉 2013/09/17 22:13 PM

有創意的吃法~

回應(1)

金賀

金賀

金賀金賀~
金架賀

好食購

更多

好食材TV

更多