2013/09/19 收藏

【私房食譜】蔬果瓜丸

食材或調味料

地瓜
半斤
高麗菜
1/8顆
芹菜
4支
香菇
3朵
蓮藕粉
適量
紅蘿蔔
適量
玉米粒
適量
適量
胡椒粉
適量

簡介

吃膩了蒸地瓜 換一下口味
這是一道非常養生的料理 可以一次多做一些放冷凍庫

料理步驟

地瓜蒸熟 香菇切丁炒香 高麗菜 芹菜 切末  備用
Step 1

地瓜蒸熟 香菇切丁炒香 高麗菜 芹菜 切末 備用


地瓜捯泥  加入 高麗菜末 芹菜末 香菇丁 玉米粒 蓮藕粉拌勻
Step 2

地瓜捯泥 加入 高麗菜末 芹菜末 香菇丁 玉米粒 蓮藕粉拌勻


揉成圓球狀
Step 3

揉成圓球狀


揉成圓球狀可放入冷凍庫要煮時再取出
Step 4

揉成圓球狀可放入冷凍庫要煮時再取出


鍋內放入適量的水 滾沸後放入揉好的地瓜丸煮滾後加入調味料 芹菜末 紅蘿蔔丁  即可
Step 5

鍋內放入適量的水 滾沸後放入揉好的地瓜丸煮滾後加入調味料 芹菜末 紅蘿蔔丁 即可


分類:蔬菜 中式料理 煮湯 蔬食養生

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/05/13 23:25 PM

營養美味

回應(0)

橘媽 2013/09/20 12:29 PM

養生料理,讚!

回應(0)

豆豆

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