2013/09/18 收藏

【私房食譜】甜米糕

食材或調味料

糯米
2杯
龍眼乾
適量
紅棗
適量
米酒
2杯
砂糖
適量

簡介

~漸轉秋意天氣,非常適合吃甜米糕~

料理步驟

Step 1

1.將糯米洗乾淨,瀝乾水分
2.然後浸泡在米酒裡大約1小時
3.米糕上面放上龍眼乾、紅棗,置入電鍋裏煮熟,待電鍋跳起來後再悶8分鐘(外鍋放入1.5杯水),就可以以砂糖調味(依自己喜歡的甜度即可)
4.醇厚酒香的甜米糕就可上桌食用


私房撇步

不用米酒以水代替也可以

分類:米麵雜糧 中式料理 甜品 電鍋菜

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/05/19 22:27 PM

熱呼呼的一定很好吃

回應(1)

sulin 2013/12/26 10:36 AM

天這麼冷,好想來一碗捏.

回應(0)

Yoko 2013/10/21 20:59 PM

我媽的喜愛零食

回應(0)

zhen

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哈囉!大家好

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