2013/09/18 收藏

【私房食譜】咕溜黑糖奶酪

食材或調味料

鮮奶油
5g
煉乳
30cc
洋菜
10g
洋車前子
3g
黑糖
酌量

簡介

自己做奶酪,成分清楚有保障,做法又簡易

料理步驟

600cc熱水將洋菜溶化,關火緩慢加入煉乳與鮮奶油混勻。
Step 1

600cc熱水將洋菜溶化,關火緩慢加入煉乳與鮮奶油混勻。


將上步驟之混和液倒入果汁機加入洋車前子均勻攪拌後過濾,再置於冰箱冷藏即可,要品嘗時灑上一些黑糖亦可佐味!
Step 2

將上步驟之混和液倒入果汁機加入洋車前子均勻攪拌後過濾,再置於冰箱冷藏即可,要品嘗時灑上一些黑糖亦可佐味!


私房撇步

攪拌後過濾,口感較綿密!
亦可加入喜愛的果醬佐味!

分類:奶類/奶製品 甜點冰品 甜品 夏日消暑

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/08/23 06:58 AM

簡單美味

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sulin 2013/11/25 00:38 AM

甜甜的黑糖奶酪好吸睛喔~

回應(0)

Yoko 2013/11/09 00:22 AM

感覺可以吃飽
好健康

回應(0)

蓉蓉 2013/09/18 15:20 PM

自己做的最讚了~

回應(1)

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