2013/09/18 收藏

【私房食譜】蒜香義大利麵

食材或調味料

長條義大利麵
適量
九層塔
少許
大蒜
少許
少許
橄欖油
少許

簡介

蒜香義大利麵, 可添加它食材變化不同菜色

料理步驟

Step1: 煮麵,水滾放入麵條並加入少許鹽
Step2: 加入橄欖油, 切片蒜頭 爆香至金黃色(多加了少許九層塔提香)
Step3: 將煮好的麵倒入鍋中染上蒜味, 此時再加入蒜泥風味更佳
蒜香義大利麵 完成~
Step 1

Step1: 煮麵,水滾放入麵條並加入少許鹽
Step2: 加入橄欖油, 切片蒜頭 爆香至金黃色(多加了少許九層塔提香)
Step3: 將煮好的麵倒入鍋中染上蒜味, 此時再加入蒜泥風味更佳
蒜香義大利麵 完成~


私房撇步

蒜片+蒜泥,可增加層次感~

分類:米麵雜糧 西式/異國料理 熱炒 早午餐/下午茶

相關評論(3)


蓉蓉 2013/09/18 14:13 PM

簡單的調理 就很好吃~

回應(1)

小喬君Joyc 2013/09/18 13:16 PM

大蒜風! 炒起來一定很香

回應(1)

片吃片喝

片吃片喝

天上飛的,地上跑的,水底游的,通通進我口-
四隻腳的只有桌子不吃

好食購

更多

好食材TV

更多