2013/09/19 收藏

【私房食譜】嫩雞丁豆漿燉飯

食材或調味料

米飯
1碗
市售豆漿
200cc
嫩雞丁
100g
紅蘿蔔
1小塊
秀珍菇
6朵
洋蔥
1/2顆
甜豆
約10片
鹽巴
少許
義大利香料
適量

簡介

好喝的早餐豆漿,不加糖可以用來煮火鍋吃,當然也可以用來燉飯囉!想像的出來是什麼滋味嗎?跟著Q媽來做做看囉!

料理步驟

備料如圖~
Step 1

備料如圖~


熱鍋後,將所有食材爆香拌炒
Step 2

熱鍋後,將所有食材爆香拌炒


接著放入白飯均勻的炒開
Step 3

接著放入白飯均勻的炒開


加入一般豆漿店的無糖豆漿小火燉煮約莫10分中,讓豆漿的香氣讓米飯完全吸收,再加入適量的鹽巴與義大利香料調味即可
Step 4

加入一般豆漿店的無糖豆漿小火燉煮約莫10分中,讓豆漿的香氣讓米飯完全吸收,再加入適量的鹽巴與義大利香料調味即可


特別的豆漿嫩雞丁燉飯,少了油質的健康燉飯上桌囉!
Step 5

特別的豆漿嫩雞丁燉飯,少了油質的健康燉飯上桌囉!


私房撇步

豆漿能自己製作最好,不然用豆漿店的豆漿也很有香氣喔~

分類:豆腐/豆製品 中式料理 燉鍋 其他

相關評論(10)


阿飛の宅料理 2014/08/11 08:28 AM

好特別的做法~

回應(0)

路飛 2013/10/30 08:19 AM

豆漿燉飯 不錯

回應(0)

橘媽 2013/10/27 11:58 AM

這道好養生,我喜歡^^

回應(0)

梅子 2013/09/30 00:29 AM

加入豆漿,味道不知如何...改天來試試.^^

回應(1)

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