2013/09/20 收藏

【祥記梅子紫蘇梅汁】香煎雞腿佐紫蘇梅汁

食材或調味料

去骨雞腿排
1份
筊白筍
2條
甜豆
3個
(醃料)米酒
少許
(醃料)胡椒粉
少許
(醃料)鹽
少許
紫蘇梅汁
少許

簡介

紫蘇梅汁拿來做料理~搭配煎得金黃香脆的雞腿肉也很可口呢

料理步驟

去骨雞腿肉先用醃料醃漬10-15分鐘
Step 1

去骨雞腿肉先用醃料醃漬10-15分鐘


用少許油煎到兩面金黃肉熟透~然後鍋底的油把蔬菜也略煎到微焦
Step 2

用少許油煎到兩面金黃肉熟透~然後鍋底的油把蔬菜也略煎到微焦


食材都放盤子上~食用時淋上紫蘇梅汁~酸甜不膩很解油的搭配
Step 3

食材都放盤子上~食用時淋上紫蘇梅汁~酸甜不膩很解油的搭配


活動名稱:試吃上傳-祥記梅子紫蘇梅汁
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 香煎 便當菜
祥記梅子紫蘇梅汁

相關評論(10)


阿飛の宅料理 2014/07/20 08:03 AM

美味

回應(0)

sulin 2013/12/09 09:22 AM

香嫩多汁又簡單,好棒捏.^ˍ^

回應(0)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
https://www.facebook.com/beikitchen

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