2013/09/22 收藏

【私房食譜】金針菇雞肉湯

食材或調味料

金針菇
1包
雞肉塊
300公克
蛤犡
數顆
番茄
少許
冬瓜
少許
薑片
少許
少許
米酒
份量

簡介

金針菇含有一種多醣體,可以加強人體免疫系統,在動物實驗中,這種 特殊的蛋白質,可以有效殺死 95% 的癌細胞。以前老師就說「吃火鍋時,大家都不會忘記加入這個金針菇」~

料理步驟

Step 1

1.將金針菇洗淨去頭切備用;雞肉洗淨,蛤犡泡水吐沙
2.取鍋裝水加熱,水滾後放入薑片、冬瓜片與雞肉塊,以小火煮至雞肉快要爛了即可放入金針菇與所有調味料即可。
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私房撇步

清甜爽口 不錯吃的一道湯品

分類:蔬菜 中式料理 煮湯 便當菜

相關評論(1)


梅子 2013/10/27 20:26 PM

哇~~好好喝的感覺!^^

回應(0)

zhen

zhen

哈囉!大家好

好食購

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