2013/09/23 收藏

【祥記梅子紫蘇梅汁】紫蘇梅汁拌彩蔬

食材或調味料

甜椒
1個
玉蜀黍
3條
杏鮑菇
3條
青椒
1個
蒜頭
3
紫蘇梅汁
2
蠔油
2
1
橄欖油(香油)
1

簡介

現代人3餐在外~~嚴重缺少蔬菜類~~
這是一道簡單方便快速的料理~~
酸甜好滋味~~最適合夏日~~

料理步驟

將甜椒~青椒~杏鮑菇~玉蜀黍~切滾刀(片)~~川燙至熟~~撈起放旁冷卻~~~
Step 1

將甜椒~青椒~杏鮑菇~玉蜀黍~切滾刀(片)~~川燙至熟~~撈起放旁冷卻~~~


取一個碟子將蒜頭3個切未~紫蘇梅汁2~蠔油1~糖1~橄欖油(香油)1放入拌勻~~
Step 2

取一個碟子將蒜頭3個切未~紫蘇梅汁2~蠔油1~糖1~橄欖油(香油)1放入拌勻~~


將撈起的所有食材與調配好的醬汁全部攪拌均勻即可~~~
Step 3

將撈起的所有食材與調配好的醬汁全部攪拌均勻即可~~~


私房撇步

食材撈起後如果想食冷涼拌~~可以過冷水~~~或是用冰塊冰鎮
若喜歡熱食直接拌醬汁即可

活動名稱:試吃上傳-祥記梅子紫蘇梅汁
分類:蔬菜 中式料理 涼拌 蔬食養生
祥記梅子紫蘇梅汁

相關評論(3)


蓉蓉 2013/09/27 11:38 AM

色彩真豐富~

回應(0)

咕嘰 2013/09/23 15:54 PM

色彩鮮豔的沙拉

回應(0)

qoo325905

qoo325905

嘗鮮是我的左右銘~~有什麼新鮮貨有什麼好貨~~敏銳觸覺我最知~~

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