2013/09/23 收藏

【私房食譜】方便菜~麻婆豆腐佐茄子

食材或調味料

麻婆豆腐
1份
茄子
3根
蔥花
份量
豆瓣醬
1t

簡介

方便的料理,輕鬆上菜

料理步驟

把茄子先油炸一下
也可以用煎的,只是茄子有吸油會比較軟
Step 1

把茄子先油炸一下
也可以用煎的,只是茄子有吸油會比較軟


Step 2

現成的麻婆豆腐調理包加熱,可再適量加入豆瓣醬提香
拌入茄子,一道下飯的料理就完成囉


私房撇步

上班族媽媽的速成料理,就算隔餐加熱吃也不會走味喔

分類:蔬菜 中式料理 醬滷 便當菜

相關評論(1)


綠抹茶 2013/09/30 18:34 PM

昨天買了茄子..
來做這道嚐嚐囉~

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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