2013/09/23 收藏

【私房食譜】干貝甜椒鳳梨溫沙拉

食材或調味料

鳳梨
1/4顆
干貝
10顆
黃甜椒
半顆
紅甜椒
半顆
美生菜
半顆
杏鮑菇(大支)
一支
玉米筍
5支
干貝醃料
份量
橄欖油
少許
現磨黑胡椒
少許
九層塔
少許
油醋醬
百香果醋
3大匙
EV橄欖油
3大匙
蜂蜜
1大匙

簡介

這次中秋節~
做了一些比較不一樣的烤肉~~
放上來和大家分享~

料理步驟

備料時間:
。生菜洗好撕碎備用~(水分要充分甩乾)
。甜椒洗淨去籽切小塊備用
。鳳梨去皮切小塊備用
。杏鮑菇切小塊備用
。玉米筍洗淨切半備用
。干貝剖半~並用醃料抓一抓備用
。將油醋醬的材料混合備用
Step 1

備料時間:
。生菜洗好撕碎備用~(水分要充分甩乾)
。甜椒洗淨去籽切小塊備用
。鳳梨去皮切小塊備用
。杏鮑菇切小塊備用
。玉米筍洗淨切半備用
。干貝剖半~並用醃料抓一抓備用
。將油醋醬的材料混合備用


將甜椒、鳳梨、杏鮑菇、玉米筍、干貝放上烤盤~
Step 2

將甜椒、鳳梨、杏鮑菇、玉米筍、干貝放上烤盤~


將瀝乾的美生菜放到一大鍋裡~將步驟二都烤熟的材料全放到生菜裡
然後把混合好的油醋醬也倒進鍋裡~~充分混盒後~~就可以大家分著吃囉~
Step 3

將瀝乾的美生菜放到一大鍋裡~將步驟二都烤熟的材料全放到生菜裡
然後把混合好的油醋醬也倒進鍋裡~~充分混盒後~~就可以大家分著吃囉~


私房撇步

平常要吃~步驟二用平底鍋間也可以喔~

分類:蔬菜 西式/異國料理 燒烤 涼拌沙拉

相關評論(6)


Yoko 2013/11/08 17:32 PM

配色跟營養一起讚

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shiu shiu 2013/11/08 08:30 AM

有海鮮又有蔬菜 營養

回應(0)

路飛 2013/11/02 20:12 PM

每天多吃五蔬果~

回應(0)

蓉蓉 2013/09/25 19:24 PM

吃菜多健康~

回應(0)

金賀

金賀

金賀金賀~
金架賀

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