2013/09/30 收藏

【村家味手工麵方便包】蔬菜雞湯麵佐香蔥

食材或調味料

手工麵
1片
白斬雞
適量
青江菜
適量
適量
香蔥醬
1包

簡介

麵片成份:小麥麵粉、水、海鹽
附醬:香蔥醬
香蔥醬成份:紅蔥、豬油、鹽。

低熱量,超健康,比一般鹹度與熱量超標的速食麵好過百倍。

料理步驟

Step 1

準備兩鍋水:
1. 第ㄧ鍋用來煮麵條。
2. 第二鍋用來煮湯麵。


Step 2

第一鍋水滾後,加1茶匙鹽,再放入麵條開始煮,約2~3分鐘即可撈起備用。
(煮麵條時,加鹽巴可以增加滲透使麵條快速煮熟;麵條易入味而且不單調)


Step 3

1. 第二鍋水滾後,先加入白斬雞煮1分鐘。
2. 青江菜清洗乾淨後切成段,連同麵條ㄧ起放進去煮個1~2分鐘。
3. 加鹽調味即可起鍋。


Step 4

香蔥醬包開封前,先左右搓揉使其混合再倒出,直接拌入湯麵即可完成。


活動名稱:試吃上傳-村家味手工麵方便包
分類:米麵雜糧 中式料理 麵點 其他
村家味手工麵方便包

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/05/30 23:20 PM

雞湯營養

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sulin 2013/11/24 00:47 AM

好清爽的蔬菜雞湯麵,又有滿滿的蔥香捏~

回應(0)

Shelley 2013/09/30 13:59 PM

很棒的分享~謝謝!

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