2013/09/24 收藏

【私房食譜】紅糟醬滷豆干

食材或調味料

豆干
1斤
紅糟醬油
30
米酒
30
胡椒鹽
15
八角
4
清水
450
30

簡介

簡單好吃

料理步驟

Step 1

把豆干燙過,
再把所有的調味料加入鍋中煮至沸騰,
放入豆干魯40分鐘
就可以上桌囉


私房撇步

滷汁還可以滷其它東西,拿來配飯也不錯

分類:豆腐/豆製品 中式料理 燉鍋 電鍋菜

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/04/14 22:49 PM

好入味

回應(0)

viola料理師 2013/11/15 10:14 AM

推薦大家買屏科大紅糟醬油
不會死鹹的好醬油

回應(0)

elve 2013/11/14 22:57 PM

紅糟醬油特別

回應(0)

綠抹茶 2013/10/08 21:03 PM

紅糟口味的豆乾..
想嚐嚐~

回應(0)

小喬君Joyc 2013/09/25 09:33 AM

簡單 易學~謝謝分享

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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