2013/09/24 收藏

【私房食譜】柴魚絲瓜湯

食材或調味料

絲瓜
一條
柴魚
適量
蝦皮
適量
1~2片
日式和風醬油
少許
香油
少許

簡介

吃了水噹噹的柴魚絲瓜湯

料理步驟

Step 1

絲瓜切塊,薑切成片狀


Step 2

絲瓜,薑和蝦皮一起入鍋,加入適量的水。


Step 3

待絲瓜變軟,加入些許和風醬油和柴魚


Step 4

盛入碗中,滴幾滴香油即可


私房撇步

若有雞湯或蛤蜊湯的湯底去煮,風味更好

分類:蔬菜 中式料理 煮湯 蔬食養生

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/05/17 23:43 PM

好吃

回應(0)

綠抹茶 2014/03/21 22:16 PM

絲瓜加柴魚..
下次試~

回應(0)

咕嘰

咕嘰

喜歡存錢去各地旅行,也喜歡尋找新鮮食材在家下廚。

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