2013/09/24 收藏

【私房食譜】甘蔗燉雞湯

食材或調味料

雞腿肉
300克
甘蔗
1小段
嫰薑片
3片
枸杞
少許
適量
適量

簡介

出門看見賣甘蔗的就熊熊買下來了~拿來試試燉煮雞湯味道清甜好好喝

料理步驟

先用滾水將雞肉川燙~去皮洗淨備用(雞皮也可以不必去除~看個人喜好)
Step 1

先用滾水將雞肉川燙~去皮洗淨備用(雞皮也可以不必去除~看個人喜好)


甘蔗切成小塊
Step 2

甘蔗切成小塊


所有食材都放入鍋中~加上適量的水(蓋過食材再多一點點就可以)
Step 3

所有食材都放入鍋中~加上適量的水(蓋過食材再多一點點就可以)


用電鍋蒸30分鐘 (外鍋放2杯水)~ 蒸熟後加上調味料就可以喝囉
Step 4

用電鍋蒸30分鐘 (外鍋放2杯水)~ 蒸熟後加上調味料就可以喝囉


分類:雞鴨鵝肉 中式料理 煮湯 電鍋菜

相關評論(6)


蓉蓉 2013/09/26 01:18 AM

清甜又營養~

回應(0)

橘媽 2013/09/25 11:37 AM

我很喜歡你的料理風格,調味料都很單純,真的是為了家人健康做出來的料理,很棒!

回應(1)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
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