2013/09/24 收藏

【私房食譜】乾煎豆腐

食材或調味料

板豆腐
一塊
青蔥
一根
大蒜,油,鹽,醬油
少量

簡介

自家晚餐常出現的料理之一.

料理步驟

板豆腐和青蔥切成適當的大小,板豆腐擦乾摸上少許鹽。
Step 1

板豆腐和青蔥切成適當的大小,板豆腐擦乾摸上少許鹽。


先將青蔥和大蒜爆香,隨後下板豆腐,待二面煎至金黃色,淋點醬油水,待收份收乾,飄出醬油香即可.
Step 2

先將青蔥和大蒜爆香,隨後下板豆腐,待二面煎至金黃色,淋點醬油水,待收份收乾,飄出醬油香即可.


私房撇步

醬油水可加可不加,加了多股醬油香,不加原味也好吃哦~~

分類:豆腐/豆製品 中式料理 香煎 便當菜

相關評論(7)


洪小魚 2014/03/28 22:13 PM

很好吃的樣子

回應(1)

熊丞琳 2014/03/05 23:43 PM

簡單便宜又好吃

回應(1)

shiu shiu 2013/10/21 08:25 AM

簡單烹調健康好吃

回應(1)

梅子

梅子

喜歡新鮮事,愛嚐鮮的人,對於烹飪非常有興趣,歡迎大家一起來討論哦~~~^^
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