2013/10/18 收藏

【私房食譜】【美福好牛肉】香辣牛肉筆管麵

食材或調味料

牛肉
100g
彩椒
1顆
辣椒
1 支
菇類
50g
九層塔
1把
義式香料
5
胡椒鹽
15
白酒
20
奶油
20

簡介

中式快炒與西式義大利麵的結合

料理步驟

Step 1

先把義大利麵煮至八分熟,放涼備用(請依照包裝上的時間來煮,八分熟就少個兩分鐘)


Step 2

奶油炒香蒜碎跟辣椒,加入牛肉炒至半熟時,就可以加入蔬菜跟菇類


Step 3

加入義大利麵拌炒,進行調味,最後用白酒嗆一下
就可以上桌


私房撇步

加入白酒風味真的會更好喔

分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 熱炒 派對宴客

相關評論(8)


i58 2014/11/26 16:05 PM

《筆管麵》最能將美味的醬汁藏在裡面,我喜歡~!

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阿飛の宅料理 2014/06/23 19:30 PM

豐富的料,超有滿足感

回應(0)

梅子 2013/10/19 14:17 PM

好吃的義大利麵~~

回應(0)

片吃片喝 2013/10/19 11:47 AM

好好吃的樣子,買白酒來試喝看看~
是試做看看,剩的喝掉~~XD

回應(0)

小矮人 2013/10/18 16:25 PM

好可惜 .. 我戒牛肉 .. 好想人動筷子呀 ~

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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