2013/11/23 收藏

【私房食譜】豆瓣魚

食材或調味料

吳郭魚
1隻
紫洋蔥
適量
2根
辣豆拌醬
適量
適量
鎮江醋
適量
醬油
適量
適量

簡介

超級下飯,搭配紫洋蔥吃有去油解油膩的效果唷!

料理步驟

Step 1

1.備料。
2.先將魚煎至兩面呈金黃色盛起擺盤。
3.再將辣豆瓣醬炒香,加所有備的調味料加水煮滾。
4.將紫洋蔥擺在魚旁,在魚身上撒上青蔥,最後淋上3.所準備的醬料,即完成。


分類:魚蝦海鮮 中式料理 紅燒 便當菜

相關評論(6)


shiu shiu 2013/11/25 08:36 AM

很入味顏色

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小矮人 2013/11/24 16:14 PM

如果我家老大沒有回來吃飯的話 , 我就會加辣豆瓣 , 我喜歡辣 ~~~

回應(1)

viola料理師 2013/10/14 11:36 AM

橘媽的料理看起來都超美味

回應(1)

流浪的雲 2013/10/11 12:02 PM

真的很下飯的感覺

回應(1)

梅子 2013/10/07 22:44 PM

下飯的一道~~

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橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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