2013/09/25 收藏

【私房食譜】咖哩飯

食材或調味料

馬鈴薯(中型)
兩個
紅蘿蔔
一條
洋蔥
2/3個
時蔬
適量
海苔絲
適量
水煮蛋
適量
適量
咖哩
半盒

簡介

家裡做的咖哩飯多變化,煮多一些冰起來超方便。
隨時加熱吃的時候,再將喜歡的食材如海鮮加進去就是一道美味餐~

料理步驟

Step 1

1. 先將馬鈴薯和紅蘿蔔切塊,快點熟的話就切小塊一點,
2. 將洋蔥切丁備用
3. 先熱鍋倒入橄欖油熱鍋, 放入洋蔥炒軟, 加入紅蘿蔔和馬鈴薯, 再加入水把所有材料煮熟
4.待加入咖哩塊攪伴融化之後, 再用微火煮到濃稠狀就可以熄火
5. 準備白飯, 將煮好的咖哩淋在白飯上面或白飯置於咖哩上就可以開動享用


分類:蔬菜 中式料理 煮湯 便當菜

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zhen

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