2013/09/26 收藏

【私房食譜】多飽粥

食材或調味料

石穀米
300
桂圓
50
紅棗
10顆
5
紅糖
100

簡介

健康的甜粥

料理步驟

雜糧行買十穀米
我會十種材料各買一斤(糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁)
然後分開包裝(每個材料抓50克來分裝)
(小米、麥片、蓮子這三種可以不用泡水,所以我會拿小袋另外裝)
其餘七種要在主之前先泡水,只少兩小時,會比較容易煮軟
Step 1

雜糧行買十穀米
我會十種材料各買一斤(糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁)
然後分開包裝(每個材料抓50克來分裝)
(小米、麥片、蓮子這三種可以不用泡水,所以我會拿小袋另外裝)
其餘七種要在主之前先泡水,只少兩小時,會比較容易煮軟


先把十穀米煮成熟飯
取出300克左右加五倍~七倍的水量熬煮成粥
可外加入紅棗,桂圓!
最後燉煮到熟爛的時候加入黑糖就完成
Step 2

先把十穀米煮成熟飯
取出300克左右加五倍~七倍的水量熬煮成粥
可外加入紅棗,桂圓!
最後燉煮到熟爛的時候加入黑糖就完成


完成啦
Step 3

完成啦


私房撇步

先煮成熟飯,多的再煮甜湯!
多種吃法又健康

分類:米麵雜糧 中式料理 燉鍋 電鍋菜

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/05/20 23:52 PM

營養豐富,又有飽足感!!

回應(0)

蓉蓉 2013/09/28 22:58 PM

好吃又好喝 可當正餐又可當甜點

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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