2014/01/23 收藏

【私房食譜】【創意年菜】日式炸蝦

食材或調味料

蝦子
1斤
鳳梨片
適量
麵粉
1碗
麵包粉
2碗
雞蛋
2顆
胡椒粉
適量
少許
少許
沾醬
白蘿蔔泥
1匙
日式醬油
2匙
檸檬汁
少許
味霖
少許

簡介

Q彈的蝦子裹上脆脆的麵衣 一口咬下雙重享受 搭配蘿蔔泥醬汁 好吃又爽口~

料理步驟

蝦子洗淨去腸泥 沾上調味料醃一下
接著沾=>麵粉=>蛋液=>麵包粉
Step 1

蝦子洗淨去腸泥 沾上調味料醃一下
接著沾=>麵粉=>蛋液=>麵包粉


起油鍋約170度
蝦子倒入 炸至金黃上色即可
盛盤時 可以擺上鳳梨片做裝飾
Step 2

起油鍋約170度
蝦子倒入 炸至金黃上色即可
盛盤時 可以擺上鳳梨片做裝飾


分類:魚蝦海鮮 日式料理 油炸 年菜圍爐
年菜

相關評論(5)


小矮人 2013/12/25 00:11 AM

這一道好 我家老大超愛吃海鮮 也超愛炸的 ~~

回應(1)

綠抹茶 2013/10/16 06:20 AM

外酥內軟..
鮮香好吃~

回應(1)

橘媽 2013/09/27 17:00 PM

看到肚子餓了~

回應(1)

梅子 2013/09/26 23:29 PM

口水流下來了啦~~~~^Q^

回應(1)

小喬君Joyc 2013/09/26 22:55 PM

好吃的蝦蝦 加上白蘿蔔泥 很配!!!

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蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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