2013/09/27 收藏

【私房食譜】家常乾拌麵

食材或調味料

麵條
1包
機蛋
2顆
香腸
2條
紅蘿蔔
適量
蔥花
適量
半鍋
花生油
2匙
素蠔油
半碗
沙茶醬
1匙
油蔥醬
1匙
維力炸醬
1匙
豆瓣醬
1/2匙

簡介

Q彈有嚼勁 鮮香夠味的家常拌麵 是一道快速又方便的料理~

料理步驟

準備好材料
先把半鍋水煮沸 加入麵條煮八分熟後 撈起沖冰水瀝乾
Step 1

準備好材料
先把半鍋水煮沸 加入麵條煮八分熟後 撈起沖冰水瀝乾


在煮麵的同時 起油鍋 分別把蛋液 香腸煎熟盛起備用
Step 2

在煮麵的同時 起油鍋 分別把蛋液 香腸煎熟盛起備用


倒入2匙花生油燒熱 爆香紅蘿蔔 接著把調味料全都加進去微攪
倒入瀝好水的麵條 攪拌均勻 起鍋前撒上蔥花即可
Step 3

倒入2匙花生油燒熱 爆香紅蘿蔔 接著把調味料全都加進去微攪
倒入瀝好水的麵條 攪拌均勻 起鍋前撒上蔥花即可


分類:米麵雜糧 中式料理 熱炒 其他

相關評論(6)


阿飛の宅料理 2014/05/16 21:53 PM

家常的味道最令人回味了

回應(1)

Estella 2013/12/20 20:36 PM

哇~~看了流口水,好好吃!!

回應(1)

綠抹茶 2013/12/18 23:50 PM

改天拌來吃

回應(1)

shiu shiu 2013/11/28 10:04 AM

有外面炒麵的感覺

回應(1)

Yoko 2013/11/14 20:38 PM

妳的調味超讚

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

好食購

更多

好食材TV

更多