2013/09/29 收藏

【台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組】青江菜炒小蝦米

食材或調味料

青江菜
一把
蝦米
少許
大蒜
少許
紅蘿蔔
少許
少許

簡介

台灣好農的青菜真的很新鮮,清洗時剝開葉子時的那種清脆感就知了,品質真的很優~

料理步驟

青江菜洗淨備用。
配料:小蝦米、大蒜、紅蘿蔔絲。
Step 1

青江菜洗淨備用。
配料:小蝦米、大蒜、紅蘿蔔絲。


熱油後,放入小蝦米、大蒜、紅蘿蔔絲一起爆香。
Step 2

熱油後,放入小蝦米、大蒜、紅蘿蔔絲一起爆香。


待香氣出來,放入青江菜及些許水後,蓋上鍋蓋悶一下,即可掀開快炒起鍋。
Step 3

待香氣出來,放入青江菜及些許水後,蓋上鍋蓋悶一下,即可掀開快炒起鍋。


私房撇步

小蝦米已有鹹味,故不須放鹽。
紅蘿蔔先入鍋炒,營養素比較會被釋放出來哦~~

活動名稱:試吃上傳-台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組
分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜
台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組 青江菜 台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組

相關評論(2)


蓉蓉 2013/09/29 23:17 PM

多青菜 多健康

回應(1)

流浪的雲 2013/09/29 14:45 PM

少鹽好健康

回應(1)

梅子

梅子

喜歡新鮮事,愛嚐鮮的人,對於烹飪非常有興趣,歡迎大家一起來討論哦~~~^^
https://icook.tw/users/Merle

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