2013/09/29 收藏

【美濃好米美濃香鑽---高雄147】豬肉排 米漢堡

食材或調味料

白飯
一碗
豬絞肉
半碗
生菜
少許
胡蘿蔔
少許
洋蔥
1/4
淡醬油
少許
味霖
少許
義大利香料
少許
鹽巴
少許

簡介

謝謝台灣好食材 在現在市售米都不完全是台灣米的時候~
能品嘗到南台灣 美濃的美味香米!!


<<美濃香鑽-高雄147的特色>>
在烹煮過程開始冒出水蒸汽時,會同時散發出濃郁芋香味,煮熟後米粒分明,Q彈黏度適中.更特別的是等飯冷了之後,依然可以保有熱米飯的Q、彈、香特質,連合作開發的食品業者也不禁大為驚讚!香氣消失與老化速度非常緩慢,愈吃愈好吃,愈吃愈回香。

料理步驟

備料

洋蔥切末 胡蘿蔔切末
Step 1

備料

洋蔥切末 胡蘿蔔切末


把豬絞肉 與 洋蔥末 胡蘿末 +少許味霖+淡醬油+義大利香料+鹽巴 混和後

冰箱靜置5分鐘
Step 2

把豬絞肉 與 洋蔥末 胡蘿末 +少許味霖+淡醬油+義大利香料+鹽巴 混和後

冰箱靜置5分鐘


絞肉搓成圓 輕壓 小火少雙面油煎
Step 3

絞肉搓成圓 輕壓 小火少雙面油煎


冷白飯用袋子裝起來 捏一捏 緊實一下
Step 4

冷白飯用袋子裝起來 捏一捏 緊實一下


壓成白飯一片 用杯子扣出一個圓取出
Step 5

壓成白飯一片 用杯子扣出一個圓取出


壓出2片白飯漢堡皮後
Step 6

壓出2片白飯漢堡皮後


小火 油煎 雙面煎
Step 7

小火 油煎 雙面煎


與青菜 跟煎好的漢堡肉組合完成~~~

好吃!!
Step 8

與青菜 跟煎好的漢堡肉組合完成~~~

好吃!!


活動名稱:試吃上傳-美濃好米美濃香鑽---高雄147
分類:米麵雜糧 中式料理 香煎 早午餐/下午茶
米漢堡 美濃好米美濃香鑽---高雄147

相關評論(6)


綠抹茶 2013/12/17 08:36 AM

好讚的米漢堡

回應(1)

飯糰媽媽 2013/11/01 17:41 PM

果真是勵害....太強了啦

回應(1)

梅子 2013/09/30 00:10 AM

自己做更健康

回應(1)

蓉蓉 2013/09/29 23:04 PM

好吃耶~喜X的米漢堡 可以不用買了~

回應(1)

流浪的雲 2013/09/29 14:51 PM

哇好詳細的說明,感覺也可以跟著來一份美味米漢堡

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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