2013/09/29 收藏

【私房食譜】茶碗蒸

食材或調味料

3顆
蒜末
適量
蝦仁
6尾
醬油
適量
熱水
適量

簡介

想做份美味的茶碗蒸嗎?
配料可以添加自己喜歡的唷~
雞肉、魚肉、干貝、蛤蜊、蝦仁、香菇、玉米....
不論是山珍還是海味都很讚的哦~
快快來豐富碗裡的鮮美滋味吧~

料理步驟

蛋打勻,加入蒜末、蝦仁、適量的醬油調味..
最後沖入熱水攪拌..
放入電鍋裡蒸即可..
Step 1

蛋打勻,加入蒜末、蝦仁、適量的醬油調味..
最後沖入熱水攪拌..
放入電鍋裡蒸即可..


私房撇步

日式蒸蛋:一粒蛋+200cc水
中式蒸蛋:一粒蛋+3倍蛋殼的水

分類:蛋/蛋製品 日式料理 其他 電鍋菜

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/06/22 12:19 PM

小朋友超愛

回應(0)

蓉蓉 2013/09/29 23:10 PM

蒸蛋看起來很滑嫩

回應(1)

綠抹茶

綠抹茶

簡單過生活~
愛美食寫美食..
生活就是這麼簡單~

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