2013/09/29 收藏

【美濃好米美濃香鑽---高雄147】日式清爽飯手卷

食材或調味料

海苔
三片
秋葵
2根
小玉米
2根
肉鬆
少許
白飯
一碗
味霖
少許
白醋
少許
美奶滋
少許

簡介

謝謝台灣好食材 在現在市售米都不完全是台灣米的時候~
能品嘗到南台灣 美濃的美味香米!!

冷飯也是好食時~~我用白醋味霖先將米飯調味 配上一點蔬菜搭配海苔也是很輕食又美味~~~~



<<美濃香鑽-高雄147的特色>>
在烹煮過程開始冒出水蒸汽時,會同時散發出濃郁芋香味,煮熟後米粒分明,Q彈黏度適中.更特別的是等飯冷了之後,依然可以保有熱米飯的Q、彈、香特質,連合作開發的食品業者也不禁大為驚讚!香氣消失與老化速度非常緩慢,愈吃愈好吃,愈吃愈回香。

料理步驟

備料
Step 1

備料


玉米筍 秋葵橫切 川燙
Step 2

玉米筍 秋葵橫切 川燙


冷飯+ 一大匙白醋+一小匙味霖調好醋飯
Step 3

冷飯+ 一大匙白醋+一小匙味霖調好醋飯


秋葵 玉米筍 起鍋用冰塊 降溫
Step 4

秋葵 玉米筍 起鍋用冰塊 降溫


海苔用火烘一下 讓香味出來
Step 5

海苔用火烘一下 讓香味出來


海苔折三角取中間先放醋飯
Step 6

海苔折三角取中間先放醋飯


在放上肉鬆+玉米筍+秋葵 外加一點美奶滋
Step 7

在放上肉鬆+玉米筍+秋葵 外加一點美奶滋


作好作好立刻吃~~~不然等海苔受潮就不脆囉~~~
Step 8

作好作好立刻吃~~~不然等海苔受潮就不脆囉~~~


私房撇步

海苔可以用挖沙米口味的 也很對味

活動名稱:試吃上傳-美濃好米美濃香鑽---高雄147
分類:米麵雜糧 西式/異國料理 涼拌 夏日消暑
海苔 手卷 秋葵 美濃好米美濃香鑽-高雄147 美濃好米美濃香鑽---高雄147

相關評論(14)


抖咪 2013/12/03 23:38 PM

口水直流了…>Q<

回應(1)

Estella 2013/11/13 19:12 PM

烤海苔這一招我要好好學起來~~放一個蒸架來烘烤!!太讚了~~^_^

回應(1)

Cindy Yang 2013/11/02 22:30 PM

秋葵橫切在川燙會不會撈起來黏黏的?

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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