2013/09/30 收藏

【私房食譜】鮪魚蒸蛋

食材或調味料

水煮鮪魚
80g
雞蛋
2顆
嫩豆腐
1/3盒
醬油
1匙半
黑胡椒粒
少許

簡介

利用微波爐蒸雞蛋
快速又方便
是一款不失敗的懶人菜

料理步驟

挖約1/3罐的鮪魚肉到深碗中
加入兩個蛋
與1/3盒的嫩豆腐
攪拌均勻
Step 1

挖約1/3罐的鮪魚肉到深碗中
加入兩個蛋
與1/3盒的嫩豆腐
攪拌均勻


使用中強火加蓋微波3分鐘
取出後淋上1匙半醬油
撒上少許黑胡椒粒
完成
Step 2

使用中強火加蓋微波3分鐘
取出後淋上1匙半醬油
撒上少許黑胡椒粒
完成


私房撇步

在攪拌好的蛋液碗中
可加入紅棗碎塊或一些枸杞
或幾瓣蒜頭
或嫩薑
變化蒸蛋香氣跟口感

分類:蛋/蛋製品 中式料理 蒸煮 微波食譜

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/05 12:26 PM

快速方便

回應(0)

小心心 2014/02/26 19:50 PM

看了美味又鮮妍。

回應(0)

綠抹茶 2014/02/21 23:45 PM

學起來囉~

回應(0)

蓉蓉 2013/09/30 22:32 PM

很便利的料理

回應(0)

Yoko

Yoko

偶爾想跟這個世界同步的慢熟女

好食購

更多

好食材TV

更多