2014/01/18 收藏

【台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組】【聯華好麵粉】香蕉鬆餅

食材或調味料

酵母粉
4克
焦糖漿
少許
香蕉
1根
牛奶
100克100克
聯華低筋麵粉
140克
鮮奶油
100克
聯華高筋麵粉
100克
雞蛋
1顆
奶油
100克

簡介

這次的香蕉用的是台灣好農送來的有機香蕉
味道香濃甜美 搭配著鬆餅真是好吃~

料理步驟

香蕉切片備用
鮮奶油打發備用
鬆餅機先預熱
Step 1

香蕉切片備用
鮮奶油打發備用
鬆餅機先預熱


將攪拌好的麵糊放入鬆餅機
烤4分鐘即可
要吃時把香蕉 鮮奶油鋪在鬆餅上 淋上焦糖醬就可以了
Step 2

將攪拌好的麵糊放入鬆餅機
烤4分鐘即可
要吃時把香蕉 鮮奶油鋪在鬆餅上 淋上焦糖醬就可以了


台灣好農
Step 3

台灣好農


比利時鬆餅做法

準備好材料
牛奶加熱至35度加入酵母 靜置數分
準備一個鍋子 篩入麵粉
到入砂糖 鹽 蘭姆酒
倒入牛奶
加入雞蛋 攪拌均勻
加入室溫奶油 攪拌均勻
放到溫暖處 靜置1小時 發酵至一倍大
分成8個小圓 在醒20分
入鬆餅機烤4分鐘 即可
Step 4

比利時鬆餅做法

準備好材料
牛奶加熱至35度加入酵母 靜置數分
準備一個鍋子 篩入麵粉
到入砂糖 鹽 蘭姆酒
倒入牛奶
加入雞蛋 攪拌均勻
加入室溫奶油 攪拌均勻
放到溫暖處 靜置1小時 發酵至一倍大
分成8個小圓 在醒20分
入鬆餅機烤4分鐘 即可


私房撇步

如需圖解 請參考"比利時鬆餅"
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=100878

活動名稱:試吃上傳-台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組
分類:麵粉/烘焙用粉 甜點冰品 烘焙 糕餅點心
台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組 【聯華好麵粉】 聯華麵粉

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/05/15 23:34 PM

好想來一份

回應(0)

梅子 2013/10/01 22:44 PM

妳做的甜點都好讚哦~~

回應(1)

小喬君Joyc 2013/10/01 08:49 AM

蕉糖香蕉一定好吃

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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