2013/10/01 收藏

【台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組】醬燒豆干

食材或調味料

原味豆干
2
辣椒
2
八角
2
薑片
6
香菜
少許
120cc
醬油
20cc
1 tbsp

簡介

熱油,將豆干煎至兩面金黃,入薑片、辣椒及八角,香味出來後加糖煮至焦黃,加醬油及水滷製,湯汁收乾即可起鍋。

料理步驟

豆干香煎後入薑、辣椒、八角
Step 1

豆干香煎後入薑、辣椒、八角


起鍋後淋上醬汁
Step 2

起鍋後淋上醬汁


私房撇步

豆干要時常翻面,才能煎得均勻。

活動名稱:試吃上傳-台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組
分類:豆腐/豆製品 中式料理 醬滷 其他
台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組

相關評論(4)


shiu shiu 2013/10/11 08:24 AM

豆干 真是令人著迷的好配菜

回應(1)

viola料理師 2013/10/02 10:15 AM

好開胃

回應(1)

Ally 2013/10/01 17:02 PM

呵~我還有兩塊。

回應(2)

綠抹茶 2013/10/01 12:41 PM

我的豆腐煮完了@@

回應(1)

Ally

Ally

p.132 當我望向社會,只見一堆受挫的行尸走肉已規則來圍困自己,隔絕真正的人生。最乖張的虛構被當作真有其事。我可不想過沾沾自喜的人生。 《天生嫩骨》

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