2013/10/01 收藏

【台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組】有機豆腐乾之客家小炒

食材或調味料

有機豆腐乾
4塊
豬肉
200g
鱿魚乾
一條
青蔥
一把
豆乾
4小塊
沙拉油
10cc
醬油
30cc

簡介

融合兩種豆乾口感的客家小炒,不管是配飯或是當下酒菜都很合適。

料理步驟

Step 1

將材料都切成適當大小


Step 2

先爆香豬肉與豆乾後再加入魷魚拌炒,再加入醬油調味。


起鍋前加入青蔥混勻即可。
Step 3

起鍋前加入青蔥混勻即可。


私房撇步

豬肉挑選略帶有肥肉的部位,炒起來肉較不易柴!

活動名稱:試吃上傳-台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組
分類:豆腐/豆製品 中式料理 熱炒 下酒菜
台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組 客家菜

相關評論(5)


sulin 2013/11/26 01:07 AM

這樣的炒法真不錯.

回應(0)

路飛 2013/11/02 20:26 PM

魷魚乾 不錯吔~

回應(0)

蓉蓉 2013/10/01 18:26 PM

超下飯的料理

回應(0)

mama

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