2013/10/02 收藏

【荔園有機農場養生雞蛋】愛心水煮蛋

食材或調味料

雞蛋
2顆
適當

簡介

試吃荔園有機農場養生雞蛋,雞蛋很優又好吃!

把水煮蛋塑成愛心狀,增加吃的樂趣

料理步驟

雞蛋30顆冷藏宅配,包裝很仔細,雞蛋很有光澤,蛋黃很完整
Step 1

雞蛋30顆冷藏宅配,包裝很仔細,雞蛋很有光澤,蛋黃很完整


1.冷水放入雞蛋,待水滾之後大火煮30秒,之後關火悶15分鐘。
2.趁熱將蛋殼剝除
Step 2

1.冷水放入雞蛋,待水滾之後大火煮30秒,之後關火悶15分鐘。
2.趁熱將蛋殼剝除


趁熱將雞蛋塑型,用飲料或牛奶盒、橡皮筋及筷子塑型(如圖片)
Step 3

趁熱將雞蛋塑型,用飲料或牛奶盒、橡皮筋及筷子塑型(如圖片)


15分鐘後拆除
Step 4

15分鐘後拆除


切開就完成了
Step 5

切開就完成了


私房撇步

雞蛋剛煮好很燙,可先將雞蛋放在有蓋的保鮮盒裡搖晃讓蛋殼裂掉比較好剝殼

活動名稱:試吃上傳-荔園有機農場養生雞蛋
分類:蛋/蛋製品 中式料理 汆燙 涼拌沙拉
荔園有機農場養生雞蛋

相關評論(4)


Yoko 2013/10/21 20:50 PM

好可愛喔!
剝蛋那招下次我也來試看看

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荔園有機農場 2013/10/06 23:44 PM

感謝您的分享,雖然是最簡單的料理方式,卻是林杰樑醫師所建議最健康的優質蛋白質!加上一些巧心,讓它變得更可口了!
對於本農場的產品有任何疑問及建議,歡迎不吝指教!讓我們能在學習中成長,以創造更健康更營養的產品! Thanks~!

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橘媽 2013/10/02 16:39 PM

不錯的做法,偷學起來~

回應(0)

晴

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