2013/10/03 收藏

【私房食譜】【跟孩子一起做菜】西洋梨塔

食材或調味料

低筋麵粉
100克
無鹽奶油
45克
白砂糖
20克
鮮奶
30ml
西洋梨
2顆
黃砂糖
1小匙
肉桂粉
1小匙

簡介

先把派皮的麵團處理好,冰在冰箱裡,需要時就可以直接拿出用,超方便。
桿麵團這事就教給小朋友處理,瞧他認真的,想必可以耗掉不少體力,但請他幫忙放入餡料,卻不時偷吃糖,看來體力還未消耗,就先來個sugar high~~>
《跟孩子一起做菜:Amanda的膳生活》 http://www.books.com.tw/products/0010592580

料理步驟

麵粉、奶油和糖混合成顆粒狀。
Step 1

麵粉、奶油和糖混合成顆粒狀。


加入鮮奶,攪拌勻。
Step 2

加入鮮奶,攪拌勻。


麵粉成團後,即派皮,裝進袋內,放置冰箱冰30分鐘。
Step 3

麵粉成團後,即派皮,裝進袋內,放置冰箱冰30分鐘。


西洋梨去皮,切小塊。烤箱180度預熱10分鐘。
Step 4

西洋梨去皮,切小塊。烤箱180度預熱10分鐘。


派皮桿成片狀,厚約0.5公分。
Step 5

派皮桿成片狀,厚約0.5公分。


把西洋梨擺在派中央。
Step 6

把西洋梨擺在派中央。


撒上黃砂糖。
Step 7

撒上黃砂糖。


再撒上些肉桂粉。
Step 8

再撒上些肉桂粉。


從派皮邊緣往中央折,放入烤箱烤15分鐘。
Step 9

從派皮邊緣往中央折,放入烤箱烤15分鐘。


烤好,趁熱吃。
Step 10

烤好,趁熱吃。


分類:水果 甜點冰品 烘焙 烤箱食譜
跟孩子一起做菜

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/08/11 08:31 AM

好吃~

回應(0)

流浪的雲 2013/10/07 12:43 PM

小朋友作的好認真XD

回應(1)

綠抹茶 2013/10/03 06:57 AM

這算是烤餅吧~
自己做最讚~^^

回應(1)

iampatty

iampatty

我是patty~

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