2013/10/03 收藏

【私房食譜】西班牙鑲蛋

食材或調味料

水煮蛋
2個
鮪魚罐頭
適量
番茄醬
適量
沙拉醬
適量

簡介

這道西班牙鑲蛋
是在RICH達人生活網 中發現的
材料簡單而且容易做
成品小巧可愛
據說這是西班牙常見的下酒菜
但是我覺得當宴客菜也不錯
拿兩個水煮蛋試做
結果一上桌就馬上被兩個吃光
可見得有多好吃了吧

料理步驟

把水煮蛋剝殼切成兩半
Step 1

把水煮蛋剝殼切成兩半


用湯匙把蛋黃取出裝入碗中並壓碎
Step 2

用湯匙把蛋黃取出裝入碗中並壓碎


Step 3


保留少需碎蛋黃裝飾用,其餘蛋黃加入適量鮪魚和番茄醬,並攪拌均勻
Step 4

保留少需碎蛋黃裝飾用,其餘蛋黃加入適量鮪魚和番茄醬,並攪拌均勻


Step 5


把拌好的蛋黃鮪魚填回蛋白中
Step 6

把拌好的蛋黃鮪魚填回蛋白中


淋上沙拉醬灑上碎蛋黃即可
Step 7

淋上沙拉醬灑上碎蛋黃即可


分類:蛋/蛋製品 西式/異國料理 涼拌 涼拌沙拉
鮪魚

相關評論(12)


晶晶 2014/02/27 19:09 PM

好好吃,看著看著就流口水了.
下次朋友小聚時,就來秀這一道,太感謝了

回應(0)

SD.L. 2013/11/24 11:35 AM

好簡單的做法喔

回應(0)

hui chuan

hui chuan

好媽媽用心做好每一道菜 , 好孩子用愛把菜吃光光!

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