2013/10/02 收藏

【萬味香醬園黑豆白曝蔭油 (白醬油)】蔭油快炒芹菜小章魚

食材或調味料

小章魚
一盒
芹菜
三枝
胡蘿蔔
少許
大蒜
少許
少許
蔭油
少許
鹽巴
少許
米酒
少許

簡介

真正的好醬味!!!!!~~~
萬味香醬園 濃味黑豆蔭油,做菜佐料,一滴滴晶瑩剔透如琥珀般的手工醬油,香、醇、甘、甜的滋味不僅需要時間醞釀,更須堅持依循古法釀造,手工的情感才能完成。先打開濃味黑豆蔭油~~甘!!!純!!!香 讚~~~

快炒的菜最適合少少的蔭油提味快炒~~
尤其很海鮮類都有畫龍點睛的效果

料理步驟

備料 芹菜切小丁 胡蘿蔔薄片
Step 1

備料 芹菜切小丁 胡蘿蔔薄片


煮滾水放薑 米酒少許 加上洗好的小章魚 川燙
Step 2

煮滾水放薑 米酒少許 加上洗好的小章魚 川燙


燙好的小章魚先放涼
Step 3

燙好的小章魚先放涼


起油鍋爆香大蒜跟胡蘿蔔
Step 4

起油鍋爆香大蒜跟胡蘿蔔


加入芹菜小丁 鹽巴 一起拌炒 快起鍋時 加點蔭油提味
Step 5

加入芹菜小丁 鹽巴 一起拌炒 快起鍋時 加點蔭油提味


上桌囉~~~~
Step 6

上桌囉~~~~


私房撇步

小章魚川燙可以去腥味 也可以比較脆

活動名稱:試吃上傳-萬味香醬園黑豆白曝蔭油 (白醬油)
分類:魚蝦海鮮 中式料理 熱炒 便當菜
小章魚 芹菜 萬味香醬園黑豆白曝蔭油 (白醬油) 海鮮肉類 章魚

相關評論(5)


路飛 2013/10/17 08:39 AM

做零嘴嘛很刷嘴唷。

回應(1)

片吃片喝 2013/10/03 12:44 PM

TACO好好吃的樣子

回應(1)

流浪的雲 2013/10/03 08:58 AM

顏色真漂亮耶

回應(1)

蓉蓉 2013/10/02 23:51 PM

我都炒花枝XD~

回應(2)

梅子 2013/10/02 23:11 PM

一堆可愛小章魚~

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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