2013/10/03 收藏

【荔園有機農場養生雞蛋】寶寶收口水餅乾

食材或調味料

低粉
400
糖粉
150
奶油
200
5
1顆
蛋白
30
糖粉
200
美國wilton色膏
份量

簡介

好開心拿到有機蛋的試吃,剛好有朋友的小朋友要滿四個月
就來做收口水餅乾了

料理步驟

Step 1

奶油加入糖粉打發
加入有機蛋打至泛白
篩入粉類,拌好不要過度喔
不然餅乾會太硬


麵團放入冰箱冰過後拿出壓模
選擇自己喜歡的模子來作
如果是要給寶寶收口水用的記得要打小洞喔,不然線就沒辦法穿了
Step 2

麵團放入冰箱冰過後拿出壓模
選擇自己喜歡的模子來作
如果是要給寶寶收口水用的記得要打小洞喔,不然線就沒辦法穿了


烤箱預熱180度
烤培時降至175度
烤約15~20分鐘
放涼備用
Step 3

烤箱預熱180度
烤培時降至175度
烤約15~20分鐘
放涼備用


調自己喜歡的顏色開始畫圖
糖霜要有點流動狀才有辦法畫圖喔
調好的糖霜放入擠花袋裡,當作畫筆,就可以開始作畫了
如用美國wilton色膏一次量不要多,顏色慢慢加比較好
Step 4

調自己喜歡的顏色開始畫圖
糖霜要有點流動狀才有辦法畫圖喔
調好的糖霜放入擠花袋裡,當作畫筆,就可以開始作畫了
如用美國wilton色膏一次量不要多,顏色慢慢加比較好


可愛小馬
Step 5

可愛小馬


開始完工
Step 6

開始完工


私房撇步

加入有機蛋的餅乾,味道真的比較優,而且自然的蛋香!我喜歡

活動名稱:試吃上傳-荔園有機農場養生雞蛋
分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 寶寶食譜
荔園有機農場養生雞蛋

相關評論(17)


viola料理師 2013/10/30 10:47 AM

謝謝大家!

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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