2013/10/03 收藏

【台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組】簡易家常乾麵

食材或調味料

豆乾
1份
日本水菜
1份
8顆
1份
絞肉
1斤
乾香菇
5朵
紅蔥頭
5兩
醬油
1杯
米酒
1/2杯

簡介

滷一鍋肉燥可以變換成不同的主食

料理步驟

紅蔥頭切末,香菇泡軟切丁,蛋先煮熟備用,鍋中放入一匙油炒香紅蔥頭 接著加入香菇丁炒軟,放入絞肉炒至變色出水,加入醬油 酒 水 一起滷,水滾後放入豆乾 
蛋一起滷約50分鐘即可
Step 1

紅蔥頭切末,香菇泡軟切丁,蛋先煮熟備用,鍋中放入一匙油炒香紅蔥頭 接著加入香菇丁炒軟,放入絞肉炒至變色出水,加入醬油 酒 水 一起滷,水滾後放入豆乾
蛋一起滷約50分鐘即可


Step 2

把麵燙熟,日本水菜川燙,碗中放入麵 滷好的肉燥 蛋 豆乾 水菜,即完成這道美味的家常乾麵了~


活動名稱:試吃上傳-台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組
分類:豆腐/豆製品 中式料理 醬滷 早午餐/下午茶
台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組

相關評論(2)


sulin 2013/12/02 15:24 PM

吃麵最喜歡了.=^_^=

回應(0)

綠抹茶 2013/10/26 06:02 AM

好有古早味

回應(0)

cuilin

cuilin

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